- Lavare le zucchine, sbucciarle e tagliarle. Quindi lavale le melanzane e le adi. Quindi lavare i pomodori e tagliarli a fette.
- Tritare 30 g di cipolle.
- Scaldare 60 Cl di acqua in una casseruola. Quando bolle, getta le zucchine, le melanzane, i pomodori e le cipolle.
- Coprire e cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, mescolando di volta in volta.
- Versare la semola nella pioggia sopra le verdure, possibilmente aggiungere un po 'd'acqua e continuare a cucinare per 10 minuti.
- Mescola la preparazione usando un frullatore.
- Riempi le terriere senza indugio Le Parfait Super 125 fino a 2 cm dal bordo, quindi procedere al trattamento termico per 75 minuti a 100 ° C.
Una ricetta fatta dal blogger Pollo magico Per Le Parfait, Durante un seminario "conserva" per bambini speciale.
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