Pura di patate/patate in scatola
Sbucciare le patate e lavare i broccoli. Taglia le verdure a pezzi. Cucinali usando la tecnica di tua scelta (vapore, in una pentola a pressione, nel forno a microonde). Porta tutto al mixer con noce moscata, sale e pepe. Riempi...
Pulire le verdure. Prepara una purea dopo aver cucinato le verdure nel forno a microonde, 15 minuti a 750 watt. Usa un frullatore o un gap di patate per ottenere una purea molto omogenea. Aggiungi un cucchiaio leggermente salato se...
Risciacquare la patata dolce. Sbuccialo e taglialo a cubetti. Pesare 150 g. Cuocere i cubetti di patate dolci in modo che possano schiacciarli nella purea (cucina a vapore, microonde, ecc.). Alla fine della cottura, mantieni bene il succo di cottura....
Risciacquare, sbucciare e tagliare le carote in cubi. Pesare 80 g. Recupera i luminari (= le estremità) del cavolfiore. Sciacquarli e tagliarli a cubetti. Pesare 70 g. Cuocere il cavolfiore e i cubi di carota per poterli schiacciare nella purea...
Pura di zucchine e erba cipollina
Risciacquare, sbucciare e tagliare le zucchine nei cubi. Pesare 150 g. Tritare gli erba cipollina. Cuocere i cubi di zucchine e gli erba cipollina in modo da poterli schiacciare facilmente (cottura a vapore, microonde, ecc.). Alla fine della cottura, mantieni...
Purea di merluzzo con pomodoro e basilico
Risciacquare le patate. Sbucciali e tagliarli a cubetti. Pesare 70 g. Cuocere i cubetti di patate in modo che possano schiacciarli nella purea. (Cottura a vapore, microonde, ecc.). Taglia il merluzzo a cubetti, assicurandoti di rimuovere bene la pelle e...
Risciacquare, sbucciare e seminare le pere. Rimuovi bene la parte fibrosa nel cuore delle pere. Tagliarli a cubetti. Pesare 180 g. Cuocere i cubetti di pera per poterli schiacciare facilmente (cucina a vapore, microonde, ecc.). Alla fine della cottura, mantieni...
Sbucciare e tagliare la banana e il mango a cubetti. Pesare 90 g di mango e 90 g di banana. Cuocere i cubi di banana e mango per poterli schiacciare facilmente (cucina a vapore, microonde, ecc.). Alla fine della cottura,...
Da 12 mesi. Lavare e sbucciare le mele, sbucciare le banane. Tagliare i frutti a pezzi e cuocerli con lo zucchero dell'incantatore, lo zucchero alla vaniglia e 3 cucchiai di acqua. Durante la cottura, mescolare e ridurre il set nella...
Sbucciare le mele. Svuotali, quindi tagliarli in cubi di grandi dimensioni. Cuocere mele e miele di lavanda insieme, mescola regolarmente durante la purea. Nel frattempo lavare, sbucciare i fichi e tagliarli a cubetti. Aggiungili alle mele proprio alla fine della...
Lavare i broccoli e dettagliarli in piccoli mazzi. Sbucciare e tagliare le carote in anelli. Lavare le zucchine e tagliarle in piccole sezioni. Sbucciare e tritare gli scalogni. Fai bollire 1 litro di acqua in un piatto di casseruola e...
Risciacquare le patate e le pastinache. Sbucciali e tagliarli a cubetti. Pesare 100 g di patate e 50 g di pastinaca. Cuocere i cubetti di patate e pastinaca in modo che possano essere schiacciati nella purea (cucina a vapore, microonde,...
Pureerave di patate / barbabietola
Pulisci, sbucciati, taglia a dadi e cuoci le patate per circa quindici minuti nel forno a microonde a 750 watt. Nel frattempo, sbuccia e tagliati in barbabietole. Crea una purea molto omogenea e rosa con un frullatore con barbabietola e...
Sciacquare le zucchine in un serbatoio d'acqua fredda con un tocco di aceto bianco, quindi tagliare le verdure in piccoli cubi. In una casseruola di acqua bollente, aggiungi un po 'di sale e immergi i cubetti di zucchine per circa...
Lavare e sbucciare carote e rape a sfera dorata. Dividi il cavolo in bouquet e lavalo. Mettili giù per circa 5 minuti a bagno d'acqua con aceto di alcol bianco. Usando un'Emince, taglia le carote in sottili anelli regolari. Metti...
Lavare e sbucciare le carote e la patata. Tagliarli a pezzi. Cuocere i pezzi di carote e patate usando la tecnica di tua scelta (vapore, in una pentola a pressione, nel forno a microonde). Una volta cotti, passali al miscelatore,...
Piccolo barattolo di Ratatouille
Lavare le zucchine, sbucciarle e tagliarle. Quindi lavale le melanzane e le adi. Quindi lavare i pomodori e tagliarli a fette. Tritare 30 g di cipolle. Scaldare 60 Cl di acqua in una casseruola. Quando bolle, getta le zucchine, le...
Foglia e lava la lattuga. Sbucciare e tagliare in piccole patate. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. In un piatto di casseruola, rosola la cipolla nel burro senza di essa colorato, quindi aggiungi le foglie di lattuga, le patate a...