- Cuocere le lenti coralli seguendo le indicazioni (20 minuti in acqua bollente), quindi scolarle.
- Idratare i pomodori secchi se necessario in una piccola ciotola di acqua calda per 5 minuti.
- In una miscela per mescolare, aggiungere le lenti coralli, i pomodori secchi, l'olio, il sale e le spezie. Mescola fino a ottenere una trama omogenea. Aggiungi un po 'd'acqua se la consistenza è troppo densa.
- Riempi le tue terre al livello indicato dalla linea (circa 2 cm dal bordo). Chiuderli e procedere immediatamente al trattamento termico 2 h a 100 ° C.
Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.
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