Ricetta Limoni conservati sotto sale

Che sapore incredibile ha il limone candito!

Fatto in casa, esalta gli stufati e i piatti più raffinati! È il tocco in più!

Qualche pezzetto di limone candito in una shakchouka con verdure invernali, in un'insalata di ceci speziata, in un ripieno di ravioli con zucca arrostita o con una salsa vergine.

Citrons confits au sel
Tempo di preparazione:
5 minuti
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : Parecchi
  • 5 o 6 limoni gialli BIOLOGICI
  • Sale grosso non trattato

Prodotto consigliato:

Preparazione

  1. Dividete ciascun limone in 4 nel senso della lunghezza
  2. Versare il sale grosso al centro di ogni limone. La maggior parte deve essere ben distribuita sull'intero polpa di limone.
  3. Metti i limoni in un barattolo Le Perfect Super da 1 L e versaci sopra l'acqua. Chiudi il barattolo.
  4. Sii paziente, dovrai aspettare almeno due mesi.

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