- Corta la carne de piña en cubos. Divida la vaina de vainilla por la mitad y extrae los granos (mantenga el clavo dividido que se puede agregar al final en el frasco).
- En una caja hermética, coloque la piña, los granos de vainilla y 100 g de azúcar rubia. Deje macerar 48 horas en el refrigerador.
- Vierta la preparación en un frasco Le Parfait Super 2l. Agregue el litro de 40 ° de ron blanco agrícola.
- Almacene en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y espere de 6 meses a 1 año antes de consumir.









Compartir: