- Precaliente el horno a 200 ° C.
- En un tazón, obtenga el azúcar y la mantequilla ablandada vigorosamente (¡no derretida!).
- Agregue los huevos y mezcle nuevamente.
- Agregue la harina y la levadura y mezcle nuevamente.
- Agregue la fruta confitada, las uvas de corinto y el ron. Mezclar de nuevo.
- Engrase, harina y llene las terrinas a la mitad.
- Hornee las terrinas abiertas, teniendo cuidado de quitar el sello naranja. Cocine durante 10 minutos a 200 ° C y luego a 30 minutos a 160 ° C.
- Coloque la soldadura en su lugar y luego realice el tratamiento térmico a 100 ° C durante 1:30.
Receta de apptia para Le Parfait.
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