Lente corail extendida

1. Cocine las lentes de coral siguiendo las indicaciones (20 minutos en agua hirviendo) y luego drene.
2. Hidrate los tomates secos si es necesario en un pequeño tazón de agua caliente durante 5 minutos.
3. En una mezcla para mezclar, agregue las lentes de coral, los tomates secos, el aceite, la sal y las especias. Mezcle hasta obtener una textura homogénea. Agregue un poco de agua si la textura es demasiado densa.
4. Llene sus terrenos al nivel indicado por la línea (aproximadamente 2 cm desde el borde). Cerrelos e inmediatamente proceda al tratamiento térmico 2 H a 100 ° C.

Receta ofrecida por Apptia para Le Parfait.