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Beschreibung

"Le Parfait stellt seine Gläser, erkennbar an ihrem berühmten orangefarbenen Ring und dem in das Glas eingravierten Logo, seit fast neunzig Jahren her. Immer mit dem gleichen Ziel: Lebensmittel und ihren Geschmack natürlich und einfach zu bewahren. Ein Anliegen, das für viele Verbraucher, die sich für „Selbstgemachtes“ begeistern, aktueller denn je ist. Lebensmittel konservieren bedeutet, den Jahreszeiten zu folgen, mitten im Winter den unversehrten Geschmack von Sommerfrüchten und -gemüse wiederzuentdecken oder im Voraus gute Gerichte zuzubereiten, die in wenigen Minuten für ein spontanes Abendessen fertig sind. Dieses Buch vermittelt alle Schlüssel zum Einmachen von Obst und Gemüse, aber auch von Foie Gras, Lamm-Navarin, Kalbs-Blanquette, Chili con Carne oder Beef Bourguignon, ohne dabei Babygläser, Marmeladen oder Aufstriche zu vergessen. 86 einfache und abwechslungsreiche Rezepte sowie Ratschläge ermöglichen es Ihnen, die verschiedenen Schritte von der Zubereitung und Abfüllung über die Wärmebehandlung bis zum Öffnen der Gläser zu meistern.

  • Herausgeber ‏: ‎ Hoëbeke (2024)
  • Sprache ‏: ‎ Französisch
  • Taschenbuch ‏ : ‎ 167 Seiten
  • Abmessungen: 15,6 x 1,5 x 22,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 25. April 2024

FAQs

Bitte lesen Sie unsere Seite FAQs Mehr herausfinden.

Werden Gläser und Terrinen mit ihren Ehepartnern/Kapseln/Deckeln verkauft?

Ja, alle Produkte werden je nach Modell mit ihren Fugen, Deckeln und/oder Kapseln verkauft.

Kann ich meine Gläser/Terrinen in den Ofen legen?

Die Fugen und Kapseln unterstützen keine trockene Wärme. Die thermische Behandlung kann daher nicht in einem traditionellen Ofen durchgeführt werden. Sie können dennoch Ihre Gläser oder Terrinen als Gerichte verwenden. Wir empfehlen Ihnen dann, 200 ° C nicht zu überschreiten und mit der Kälte zu kochen, um einen thermischen Schock zu vermeiden.

Kann ich meine Gläser in die Spülmaschine legen?

Ja, wir können unsere Gläser komplett in den Geschirrspüler legen. Die Metallverstärkung sollte jedoch vorher entfernt werden, die Verbindung, die Deckel und die Kapseln. Letztere sind von Hand mit heißem Seifenwasser waschbar.

Wie wähle ich meinen Staffelpunkt aus? 

Die Wahl des Relaispunkts erfolgt nach der Zahlungsstufe. Verlassen Sie nach der Validierung Ihrer Zahlung die Seite nicht: Eine Karte, mit der Sie Ihren Relay -Punkt auswählen können, wird angezeigt.

Ich bin ein Profi. Wie kann ich die Preise bekommen?

Um die für Fachleute vorbehaltenen Preise zu erhalten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an contact@leparrait.com, wobei Sie Ihren Aktivitätsbereich sowie die Produkte angeben, die Sie interessieren.

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