Schinken aus der Dose

1. Den Schinken waschen und so schneiden, dass die Stücke in die Terrinen passen und den Leerraum so gering wie möglich halten.
2. Salzen, pfeffern und je nach Geschmack einige zerdrückte Beeren oder Lorbeerblätter hinzufügen.
3. Geben Sie alles in die Terrinen Le Parfait Super oder Le Parfait Familia Wiss.
4. Verschließen und sofort mit der Wärmebehandlung fortfahren, 3 Stunden bei 100 °C.

Option: Wenn Sie es in Gelee mögen, fügen Sie das Gelee nach der Zubereitungsanleitung hinzu, wenn Sie die Terrinen füllen.