Rezept Rüben-Hummus

1. Gehackte Rote Bete, gehackten Knoblauch, abgetropfte Kichererbsen, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel in die Mixschüssel geben.
2. Mischen, bis eine sehr homogene Konsistenz entsteht.
3. Füllen Sie Ihre Terrinen bis zur Markierung (ca. 2 cm vom Rand entfernt). Die Terrinen verschließen und sofort mit der Wärmebehandlung für 1 Stunde bei 100°C fortfahren.

Von Appetia vorgeschlagenes Rezept für Le Perfect.