Begin met de bereiding van de chutney door de groene tomaten en de rode tomaten in stukken te plaatsen, evenals alle andere ingrediënten behalve de suiker in een grote steelpan. Breng aan de kook en bak langzaam gedurende ongeveer 20...
Schil de uien en plaats ze in een groot gerecht. Om de schil gemakkelijker te maken, geniet u de uien in heet water om de huiden te verzachten. Pas op dat u de uiteinden van de uien niet te kort...
Borstel, wassen en snijd vervolgens de 2 uiteinden van de komkommers. Prik enigszins het oppervlak van de komkommers met een vork, bestrooi ze met zout en zet een paar uur opzij. Spoel ze af en laat ze een paar uur...
Bereid een azijnsiroop: 500 g suiker voor 1/2 L azijn. Breng naar ebullition en reserveer. Schil en snijd de komkommers in tweeën. Verberg ze en snijd ze in stukken. Kook de komkommers in de azijnsiroop met behoud van de kook...
Lamschouder met ingeblikte bouillon
Snijd je lamschouder in 4 stukken, hak de ui in ringen, snijd de chili in de lengte 2, maak de wortels schoon. Maak een kippenbouillon in een ovenschotel en voeg de recepteningrediënten toe behalve lam: ui, peper, wortelen, boeketgarni, laurier,...
Was de brungons, weeg 400 g en snijd ze in stukken. Was de citroen, hak hem in dunne ringen terwijl je de zaden verwijdert. Doe de suiker met ½ glas water in je bassine met een bonfit en breng naar...
Kies onbehandelde tuinrozen. Snijd de witte basis van de bloemblaadjes met een schaar, omdat dit deel bitterheid geeft. Zet de bloemblaadjes in een container. Besprenkel ze met 50 Cl van koud water. Laat ze 12 uur aan macereren. Breng de...
Snijd de kipwit, was de citroenen en herstel hun schil, peel en verpletter de knoflook, druk de citroenen om het sap te herstellen, de chili te halen, schil en hak de uien met een deel van hun staaf. Zweet de...
Om ingeblikte peren te verkrijgen, is het noodzakelijk om een siroop te maken die samengesteld is uit water en suiker die dient als dekenvloeistof. We vertellen u hieronder de suikerinhoud van de siropen om te verkrijgen: - Lichte siroop fruit:...
Rode pruimencompote en gouden appels
Was de vrucht. Schil en snijd de gouden appels vervolgens in grote kubussen. Open de rode pruimen in twee en verwijder de kernen. Snijd de halve uitstralen in tweeën en plaats alle vruchten in een magnetron. Strooi de suikerfruit en...
Schil de kastanjes. Om dit te doen, zet u ze in met een mes en verbrandt u ze 5 minuten. Verwijder ze met behulp van een skimmer, schil ze onmiddellijk en weeg 1 kg. Kook ze vervolgens 30 minuten in...
Reinig, schil, dobbelstenen en kook de aardappelen ongeveer vijftien minuten in de magnetron op 750 watt. Ondertussen schil en snijd ze in bieten. Maak een zeer homogene en roze puree met een blender met een biet en aardappelen. Vul de...
Verwarm uw oven voor op 100 ° C voor Schil de tomaten, daarvoor is het eenvoudigste om ze een korte tijd te stimuleren. Snijd ze in 4 en zaad ze. Hak het kruidnagel in de knoflook. Bedek het bakplaat met...
Reinig de wortelen voorzichtig en snijd ze in stukken. Kook de stukken wortelen en lenzen met behulp van de techniek van uw keuze. Eenmaal gekookt, geef ze aan de mixer. Voeg indien nodig een klein zoutpunt toe. Vul de terreinen...
Was de appels. Kook de appels met, voor 1 kg appels, 250 g suiker, de schil van 1/2 citroen en een beetje kaneel. Verminder de set in puree en giet zo heet mogelijk in de terreinen Le Parfait Super tot...
Vanaf 12 maanden Als het het druivenseizoen is, kies dan prachtige vlekkeloze clusters. Was ze en bijt ze en snijd de korrels in 2 en verwijder de zaden. Doe de druiven en suiker in een jambom met de vanille en...
Supreme pluimvee pluimvee gehakt
Schil de Bintje -aardappelen, snijd ze in grote blokjes en spoel ze in een bad van koud water en witte azijn. Doe dan de aardappelblokjes in een pot koud water en breng aan de kook. Kook ongeveer 30 minuten. Controleer...