Er was een tijd dat de winkels van winkels niet afbrokkelden onder de flessen frisdrank en alcoholproducten in massa. Het was een tijd, zelfs, toen de winkels van winkels niet bestonden, om u te vertellen. En toch vonden onze voorouders de manier om Guindaille en eindelijk de hele stam te maken, de hele nacht, zonder door de supermarktbox te gaan. Het is dat ze nog steeds het geheim hadden van zelfgemaakte drankjes, liefde en jubelende drankjes, die langzaam gisten, wachtend op de volgende feesten. Deze maand nodigen we je daarom uit om in de mysteries van deze drankjes te duiken: Kéfir, Philtre d'Amour, Mirabelle of Queen-Claude met het leven van het leven, Rum gearrangeerd ... We hebben iets om je dorst voor de zomer te lessen!
Rose en Anise Kefir
We geven de fruitkefir meer dan het binden van namen: "Champagne du Caucasus", "Japan Crystal", en om goede reden, dit gefermenteerde drankje, uit de bodem van de leeftijden is een echte drankparel. Sprankelend, knapperig, verfrissend naar believen, de kefir verzorgt in een handomdraai als je de korrels hebt! In de zomerversie houden we van Dit recept met roos en anijs siroop. Een wonder om te tekenen tijdens het Pétanque -toernooi in het midden van een Cagnard of voor een snack onder de arbots!
Gearrangeerde rum & love philtre
In de Antilles, het Caribisch gebied en op de eilanden van de Indische Oceaan, is het een drankje dat de vreugde en trots van de inwoners maakt: de rum geregeld. Deze maceratie van fruit, kruiden en suiker heeft alles te behagen: ultra eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Normaal dat deze drank daarom de rest van de wereld heeft veroverd, en dat we vandaag zoveel recepten vinden als van drinkers. Breng je potten mee en probeer de ervaring (met mate natuurlijk), zul je zien, je wordt in een paar slokjes gewonnen. Hier zijn drie van onze favoriete recepten:
Victoria & Vanilla bourbon ananas rum
Waterval
Volgens Wikipedia (we hopen dat de leraren die ons lezen hier geen negatief punt zullen geven;)) De brandewijn is in de middeleeuwen ontwikkeld door alchemisten die een langlevende elixer probeerden te creëren. Destijds had de aqua vitae, in het Latijn, het water dat het leven herstelde, veel toepassingen, waaronder sommige medicinaal. Dus zeker, vandaag, wordt u niet verteld dat het nuttig kan zijn tegen hepatitis, jicht, blaasberekeningen enz., Zoals we destijds hebben verteld. Maar langzaam smaakte met mate, in spijsvertering, het is een geweldige manier om een groot feest te sluiten! Hier zijn de recepten van twee beroemde leven van het leven: mirabelle En Claude Queens !
Ons nieuws
Se lancer dans la fermentation : tout savoir pour commencer sereinement
Qui n'a jamais reculé devant un bocal de choucroute maison, intimidé par ces bulles mystérieuses et cette odeur acidulée ? Rassurez-vous : la fermentation est sans doute la méthode de conservation la plus simple, la plus sûre et la plus...
Comment faire ses yaourts sans yaourtière en 6 étapes ?
Vous souhaitez vous lancer dans la confection de vos premiers yaourts maison, mais vous n’avez pas de yaourtière ? Avant d’investir, vous voulez être sûr que vous allez vraiment vous y mettre ? On vous comprend ! Voici notre guide...
Pour épices et vrac, le bocal en verre Le Parfait Édition Bois
Redécouvrez le plaisir d’une cuisine ordonnée et inspirante ! Fini les placards encombrés, les sachets d’épices et les paquets de pâtes qui s’entassent et s’éventrent. Avec le nouveau bocal Le Parfait Édition Bois, vos étagères se transforment en une véritable petite épicerie au charme authentique. Alliant la qualité emblématique du...