De zomer is het picknickseizoen, lichte maaltijden en verlangens naar frisheid. En als je te horen zou zijn dat je potten Le Parfait Zijn de beste bondgenoten voor praktische, mooie en smakelijke zomerrecepten? Hier zijn 5 eenvoudige ideeën om voor te bereiden, weg te nemen of aan te bieden!
1. Overnacht haver met rood fruit
Ingrediënten :
Havermout, groentemelk of yoghurt, chiazaad, honing, vers rood fruit.
Voorbereiding:
1. In een kan, meng de vlokken, melk, zaden en honing.
2. Voeg de rode vruchten toe.
3. Sluit en laat op een nacht staan in de koelkast.
En voor de hebzuchtste probeer ons recept op Chocolade, hazelnoten en bananen
Perfect voor het afhalen van ontbijt of terrasbrunch.
2. Gaspacho Andalusianus in pot
Ingrediënten : rijpe tomaten, rode peper, komkommer, knoflook, olijfolie, sherryazijn.
Voorbereiding :
1. Meng alle ingrediënten totdat u een soepele textuur krijgt.
2. Giet in een Super pot.
3. Serveer vers, met croutons of in blokjes gesneden groenten.
Tip: voeg een beetje watermeloen toe voor een zoete en hartige versie!
3. Versheid salade in pot
Ingrediënten:
Quinoa, kikkererwten, cherrytomaten, komkommer, feta, mint, citroen.
Voorbereiding:
1. Plaats de ingrediënten in lagen in de pot (bovensaus, salade aan de bovenkant).
2. Sluit en schud net voor het proeven.
Verse tip: voeg ijsblokjes toe aan een klein luchtdichtsachet dat boven de salade in de pot is geplaatst. Ze houden je maaltijd fris tot de tijd van het serveren, perfect voor picknicks in de zomer!
4. Pickles Maison Express
Ingrediënten :
Komkommers, wortelen, radijs, witte azijn, water, suiker, zout, mosterdzaden.
Voorbereiding :
1. Snijd de groenten in dunne strips.
2. Verwarm 50 % azijn, 50 % water, met een lepel suiker en een snufje zout.
3. Giet over de groenten in onze Bocal Super, Voeg de kruiden toe.
4. Sluit en laat het minimaal 24 uur in de koelkast marineren.
Ook om te lezen: onze recept Compleet om te slagen in je augurken
5. Chocolade- en hazelnootkaascake in pot
Ingrediënten : Gezouten koekjes of speculo's, gesmolten boter, verse kaas (type Philadelphia), mascarpone, suiker, cacaopoeder, gesmolten donkere chocolade, gegrilde hazelnoten.
Voorbereiding :
1. Verdruimte de koekjes en meng ze met de gesmolten boter. Tik onderaan de pot.
2. Meng in een kom de verse kaas, mascarpone, suiker en cacao tot je een gladde room krijgt.
3. Giet de room op de koekjesbasis.
4. Voeg de gesmolten chocolade in een net of in een laag toe en bestrooi vervolgens met hazelnoten.
5. Sluit ze potten En plaats ze minstens 2 uur in de koelkast.
Gourmet, snel en zonder koken: het perfecte dessert om weg te nemen of aan te bieden!
Bonus: Waarom in de zomer koken?
Praktisch : Eenvoudig vervoer voor picknicks of lunches op kantoor.
Ecologisch : Zero Plastic, Zero Waste.
Stijlvol : Je recepten zijn zo mooi als goed!
Ons nieuws
Se lancer dans la fermentation : tout savoir pour commencer sereinement
Qui n'a jamais reculé devant un bocal de choucroute maison, intimidé par ces bulles mystérieuses et cette odeur acidulée ? Rassurez-vous : la fermentation est sans doute la méthode de conservation la plus simple, la plus sûre et la plus...
Comment faire ses yaourts sans yaourtière en 6 étapes ?
Vous souhaitez vous lancer dans la confection de vos premiers yaourts maison, mais vous n’avez pas de yaourtière ? Avant d’investir, vous voulez être sûr que vous allez vraiment vous y mettre ? On vous comprend ! Voici notre guide...
Pour épices et vrac, le bocal en verre Le Parfait Édition Bois
Redécouvrez le plaisir d’une cuisine ordonnée et inspirante ! Fini les placards encombrés, les sachets d’épices et les paquets de pâtes qui s’entassent et s’éventrent. Avec le nouveau bocal Le Parfait Édition Bois, vos étagères se transforment en une véritable petite épicerie au charme authentique. Alliant la qualité emblématique du...