Krijg 5% korting op uw eerste bestelling door zich te abonneren op onze nieuwsbrief

Zoals u weet, is het eten van vis goed voor de gezondheid! Maar verse vis houdt slechts een paar dagen. Omdat een zelfgemaakte visterrine veel langer blijft. Dus waar wacht je nog op om je beste recepten te maken, vetplanten in blik?

Om binnenlandse conserven te maken, vraagt ​​u zich af hoe u uw vis goed kunt kiezen? Het is heel eenvoudig: de meeste vissen zullen heerlijke zelfgemaakte terrine maken. Of u nu de voorkeur geeft aan tonijnconserveres, sardine -rillettes, zeevruchten, olieachtige of minder vette vis, geen probleem: koop ze gewoon vers, laat uw verlangens vrij en volg de indicaties van de recepten Le Parfait !

De techniek voor het plaatsen van blikjes varieert niet: het is hetzelfde als bij andere voedingsmiddelen. Aan de andere kant, weet dat de verse vis in de pot snel kleine witte kristallen zal presenteren: niet bang, het is volkomen normaal en men kan deze natuurlijke vorming van minerale zouten niet voorkomen. Ze zijn volledig eetbaar en veranderen de smaak van uw visrecepten niet. Dus goede eetlust, Moussaillon: Er is geen twijfel dat je de smaak van de zee zult waarderen!

Raadpleeg onze secties:
Hoe doe je je conserven?
Visrecepten Le Parfait
Producten Le Parfait

Terug naar recepten

Ontdek de instructies voor gebruikershandleiding

Bekijk alles

Entretien de vos produits en acier inoxydable – Les astuces Le Parfait ®

Onderhoud van uw roestvrijstalen producten - tips Le Parfait ®

Verleng de levensduur van uw roestvrijstalen producten dankzij het praktische en eenvoudige advies van Le Parfait ® !Roestvrij staal is prachtig, het is solide, maar je moet er nog steeds voor zorgen zodat het zijn schittering behoudt. Gelukkig zijn een...

Lees meer

Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mode d'emploi

Conservatie in subvideo-tassen of rollers: gebruikershandleiding

Onder -is een effectieve methode voor het verlengen van de tijd van voedselopslag. Er zijn twee hoofdmethoden voor onderling: in reliëftassen/rollen film of potten, dankzij geschikte covers. Om voedselzekerheid te garanderen, is het echter cruciaal om bepaalde basisregels te respecteren. Vind...

Lees meer

Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi

BEKEND AAN UIT UITDRAAT: Gebruikershandleiding

Voorouderlijke natuurbeschermingsmethode, uitdroging helpt fruit, groenten en andere voedingsmiddelen tussen te houden 6 en 12 maanden, terwijl het behoud van hun voedingskwaliteit Dankzij een droogproces met lage temperatuur. Als je alle voordelen van deze methode wilt ontdekken, zoek dan onze...

Lees meer