- Lavare le noci verdi e schiacciarle leggermente con un martello, senza macinarle completamente.
- Mettili in un grande contenitore aggiungendo lo zucchero, un bastoncino di cannella, alcuni chiodi di garofano e un baccello di vaniglia diviso. Versare il vino rosso e il brandy su di esso.
- Chiudi strettamente e lascia macerare per 4 mesi dalla luce, scuotendo regolarmente.
- Una volta che il tempo di macerazione è passato, filtra con cura, bottiglia, macellaio, etichetta e data.
Mantieni un posto fresco. Per avere un sapore fresco, idealmente come un aperitivo durante le giornate estive.
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2 commenti
J’en ai faot et il faut fzire attention avec les clous de girofle ils prennent facilement le dessus sur le reste et le vin prend le gout de médicament pour dentiste 🤦♀️🤷♀️🤔 la prochaine fois je les enlèverais a mis parcours
Fabriqué a la st jean et bu a Noël
Je les enlèverais en septembre 🤷♀️
Rzcztte un peu simpliste; ca ne doit pas avoir beaucoup de gout