Composta di rabarbaro Pomme/in scatola

Composte

Préparation

Traitement thermique

45 min

Temps de conservation

12 mesi in un luogo secco e fresco (<6 c °)

È tempo di incorporare alcuni sapori originali nei pasti del bambino. È una scommessa sicura che adorerà il rabarbaro, non credi? Questa ricetta di composta è sana e perfetta per i piccoli palati dei buongustai stratificati.

Quanti ?

Le Terrine Le Parfait Super > Terrine - 350 (Diametro : 85)

Ingredienti

Mela (di varietà diverse)

600 G

Rabarbaro (fresco)

400 G

Vaniglia

2 bustine

Zucchero

50 G

Succo d'arancia

15 cl

Passi

Sbucciare e tagliare le diverse varietà di mele e rabarbaro a pezzi.
Metti tutti gli ingredienti in una casseruola e cuoci coperti per circa 30 minuti, fino a ottenere la composta.
Se è troppo liquido, rimuovere il coperchio per evaporare il succo da questa composta di mela.
Vaso Le Parfait Super 125 e procedere immediatamente al trattamento termico di questo dessert di mela, 45 minuti a 1200 ° C.

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1 commento

- Roger
- 6 ottobre 2025 15:17
Pommes et rhubarbe du jardin
Super recette

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