Troppo spesso visto come un semplice condimento destinato a aromatizzare i nostri piccoli piatti, l'aglio è comunque molto più di questo! In effetti, è un vegetale davvero gustoso e buono per la salute.
Non è una coincidenza che 20.000 tonnellate di aglio siano coltivate ogni anno in Francia! Perché questa verdura, grazie ai suoi molteplici usi, è uno dei più consumati.
Che tu scelga il sapore dolce dell'aglio bianco, il gusto rustico del viola o l'aroma più sottile di rosa, noterà perfettamente un gran numero di piatti e si adatterà perfettamente a tutti i tuoi preparativi quotidiani, persino dolce! Ad esempio, prova ad aggiungere al tuo Navarin di agnello, Sarà solo migliore!
Non è tutto! Rinomato per le sue innumerevoli virtù, viene anche usato per trattare lesioni, morsi, pezzi di zanzare e persino abbassare il colesterolo o prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, sapevi che gli atleti greci lo hanno già consumato prima dello sforzo che ci fossero millenni?
Gli amanti della bellezza troveranno anche il loro resoconto, l'aglio migliorando il sistema immunitario, le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie, delle ossa e della creazione di cellulite ... l'ingrediente perfetto in breve!
Ma attenzione, come con qualsiasi verdura, fai attenzione a consumarlo nel miglior momento per apprezzare tutte le qualità del gusto. Se non sei in grado di acquistarlo costi ("nuovo aglio") a maggio, ti consigliamo quindi di ottenerlo durante l'estate per mantenerlo più lungo.
Dai ... rapidamente, al mercato!
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