Zuppa di zucchine e panna gruyère

1. Lavare le zucchine, sbucciarle, lasciare un po 'di pelle e tagliarle in quattro.
2. Spinaci risciacquo. Scaldare 60 Cl di acqua in una casseruola. Quando l'acqua bolle, aggiungi le zucchine, il dragoncello e gli spinaci.
3. Sale leggermente non appena l'ebollizione viene restituita e cuocere per circa 20 minuti.
4. Quindi aggiungi la crema Gruyère e mescola la preparazione usando un frullatore immerso o un frullatore, quindi controlla il condimento.
5. Riempi le terriere senza indugio Le Parfait Super Terrina 125 fino a 2 cm dal bordo, quindi procedi al trattamento termico per 1:30 a 100 ° C.

Una ricetta realizzata dal Papa blogger in cucina a Le Parfait, Durante un seminario "conserva" per bambini speciale. Trova il video del workshop qui: http://bit.ly/2tMH0ML

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