- Pulisci e sbuccia il sedano rave quindi le carote e le descrivono in dettaglio in piccoli pezzi.
- Brunare la cipolla e l'aglio in olio d'oliva per 5 minuti. Aggiungi le verdure. Lascia che torni per qualche minuto in più.
- Coprire con acqua e aggiungere la foglia di baia e il timo. Sale e pepe. Cuocere per circa 30 minuti con un brodo.
- Rimuovere la foglia di baia e il timo. Mescola tutto.
- Riempi i barattoli senza indugio Le Parfait Super fino a 2 cm dal bordo, chiudere e procedere immediatamente al trattamento termico per 1 ora a 100 ° C.
Consigli: quando si serve, per grigliare i noci asciugati in una padella e poi schiacciarli approssimativamente. Aggiungili alla tua zuppa e scaldala.
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