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Préparation

10 min

Traitement thermique

90 min

Temps de conservation

6 mesi in un luogo secco e fresco (<6 c °)

Stasera si viaggia in Messico! Avete un'improvvisa voglia di chili con carne? Sì, ma per farlo avrete bisogno di fagioli in scatola. Mangiare verdure di stagione e prodotti freschi è così facile con Le Parfait.

Quanti ?

I barattoli Le Parfait Super> Bocal - 0,5 L (diametro: 85)
3

Ingredienti

Fagioli rossi
1000 G
Sale
20 G

Passi

  1. Per fare conserve di fagioli rossi naturali, spaventarli e poi lasciarli immergere durante la notte.
  2. Scolare e sbiancare le verdure per alcuni minuti.
  3. Mettili in barattoli Le Parfait Super e coprire con acqua salata bollente 18 g di sale/litro fino a 4 cm dal bordo (attenzione che si gonfino).
  4. Accendi i barattoli Le Parfait Super e sterilizza immediatamente i fagioli a 1200 ° C per 90 minuti.
I barattoli Le Parfait Super> Bocal - 0,5 L (diametro: 85)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide
    4,15€

    Bocal "super" - Le Parfait

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