- Lavare e sbucciare le mele. Rimuovere il cuore e i semi, quindi tagliare le mele a pezzi. Per una ricetta per una composta di mela soave e non molto acida, usa preferibilmente Reinette, Canada o Boskoop.
- Metti le mele delle mele in una casseruola e scalda a fuoco medio.
- Aggiungi lo zucchero di canna, il limone e la cannella. Durante la cottura del tuo dessert di mela, mescolare e ridurre il set nella purea.
- Quando la tua composta Apple fatta in casa è pronta, riempi i barattoli Le Parfait Super e eseguire immediatamente il trattamento termico, 40 minuti a 100 ° C.
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11 commenti
Bonjour, peut-on stérilisé de la compote dans les verres à confiture ? Merci