- Lavare e sbucciare le mele. Rimuovere il cuore e i semi, quindi tagliare le mele a pezzi. Per una ricetta per una composta di mela soave e non molto acida, usa preferibilmente Reinette, Canada o Boskoop.
- Metti le mele delle mele in una casseruola e scalda a fuoco medio.
- Aggiungi lo zucchero di canna, il limone e la cannella. Durante la cottura del tuo dessert di mela, mescolare e ridurre il set nella purea.
- Quando la tua composta Apple fatta in casa è pronta, riempi i barattoli Le Parfait Super e eseguire immediatamente il trattamento termico, 40 minuti a 100 ° C.
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11 commenti
Recette réalisé hier, super nous utilisons les fruits du jardin. 3 bocaux de 750 ml réalisés piur cet hiver….
Bonjour, je mets une petite gousse de vanille lors de la cuisson de la compote, et je sterilise. L’hiver quand vous ouvrez le bocal c’est un pur bonheur
Je vais en faire cette semaine avec des golden du Limousin
Merci pour toutes vos recettes de stérilisation vraiment super !!!!!
Bonjour
Oui moi je fait toujours mes compotes de pommes dans des pots à confitures en changeant les couvercles que je rachète
Bonnes stérilisation