CAFFARE SHOYU

Passi

Prendi una ciotola e mettila su una scala, metti i fondi di caffè.
Aggiungi sale (2% rispetto alla quantità di fondi di caffè).
Aggiungi il contorno aromatico (foglie di sedano, buccia di carote, una piccola cipolla, un po 'di aglio, timo)
Mescola tutto.
Versare il composto nel barattolo, quindi aggiungere l'acqua all'altezza prima di chiudere il barattolo.
Lasciare a temperatura ambiente per 2 mesi

Scopri la ricetta video con il replay delWorkshop n ° 2 bocal live

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