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Description

Ce thermomètre confiseur est spécialement conçu pour les préparations à haute température telles que le sucre, caramel, confitures, sirops et confiseries. Sa plage de mesure de +80°C à +200°C permet une lecture précise pour réussir toutes vos recettes sucrées. Sa gaine en acier inoxydable protège contre les chocs et facilite une manipulation sécurisée.

Cet instrument fiable et durable assure un contrôle précis de la cuisson pour garantir des résultats parfaits à chaque utilisation. Sa conception robuste allie sécurité et facilité d’utilisation, indispensables pour vos préparations gourmandes.

Produit fabriqué en France.

 

Utilisation et conseils d'entretien

Mode d’emploi :
Plonger le thermomètre dans la préparation liquide à mesurer
Attendre l’affichage stable de la température

Conseils pratiques :
Attendre que la température descende sous 90°C avant de nettoyer
Ouvrir la gaine inox pour laver celle-ci au lave-vaisselle
Rincer le thermomètre en verre séparément à l’eau savonneuse

Hygiène et sécurité :
Ne pas immerger le thermomètre en verre
Tenir hors de portée des enfants
Ne pas utiliser dans des préparations en ébullition

Caractéristiques techniques

Plage de mesure : +80°C à +200°C
Matériau : Gaine en acier inoxydable
Protection : Gaine résistante aux chocs

FAQs

Veuillez lire notre page FAQs pour en savoir plus.

Les bocaux et terrines sont-ils vendus avec leursjoints/capsules/couvercles ?

Oui, tous les produits sont vendus avec leurs joints, couvercles et/ou capsules, selon les modèles.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au four ?

Les joints et les capsules ne supportent pas la chaleur sèche ; le traitement thermique ne peut donc pas être réalisé dans un four traditionnel. Vous pouvez néanmoins utiliser vos bocaux ou terrines comme des plats. Nous vous conseillons alors de ne pas dépasser 200 °C et de commencer la cuisson à froid afin d'éviter tout choc thermique.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au lave-vaisselle ?

Oui, on peut tout à fait mettre nos bocaux au lave-vaisselle. Cependant il faudra ôter l'armature en métal au préalable, le joint, les couvercles et capsules. Ces derniers sont lavables a la main à l'eau chaude savonneuse.

Comment choisir mon point relais ? 

Le choix du point relais s'effectue après l'étape du paiement. Après avoir validé votre paiement, ne quittez pas la page : une carte vous permettant de sélectionner votre point relais apparaîtra.

Je suis un professionnel. Comment puis-je obtenir les tarifs

Pour obtenir les tarifs réservés aux professionnels, merci de nous contacter par e-mail à contact@leparfait.com en indiquant votre domaine d'activité ainsi que les produits qui vous intéressent.

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