Entretien de vos produits en acier inoxydable – Les astuces Le Parfait ®
Prolongez la vie de vos produits en acier inoxydable grâce aux conseils pratiques et simples de Le Parfait ® !L’inox, c’est beau, c’est solide, mais encore faut-il en prendre soin pour qu’il garde tout son éclat. Heureusement, quelques gestes simples suffisent pour préserver...
Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mode d'emploi
La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou en bocaux, grâce à des couvercles adaptés. Cependant, pour garantir la...
Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi
Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus de séchage à basse température. Si vous souhaitez découvrir tous...
Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?
1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les germes aérobies ne peuvent plus se développer. Conserver sous-vide permet...
Pourquoi faire ses conserves maison ?
1 Pour profiter des produits au meilleur moment Grâce à Le Parfait, vous pouvez conserver les produits au cœur de la saison, vous respectez ainsi le cycle de la nature et de la planète ! L’été est la saison des...
Qui ne s’est jamais retrouvé fort dépourvu quand l’heure du dîner fut venue ? Avec Le Parfait, quelques recettes de conserves maisons basiques, pratiques et savoureuses viennent à la rescousse de la cuisine du quotidien : sauces, chutneys, légumes au naturel,...
envie de conserver les fruits et légumes de saison en bocaux ou vos plats cuisinés en terrines ? voilà une bonne idée qui se mijote encore plus aisément quand on dispose des ustensiles adéquats. suivez le guide ! L’ÉCRIN DE...
Comment ouvrir un bocal Le Parfait ?
Vous voilà devant une délicieuse recette en bocal mais vous ne savez pas comment ouvrir une conserve ? ne bougez pas, vous êtes au bon endroit. dans la vidéo ci-dessous vous découvrirez comment ouvrir un bocal le parfait super, une ...
La fermentation en conserve : mode d'emploi
La fermentation, ça vous parle ? Cette méthode millénaire de conservation des aliments est bien plus qu’un simple procédé : elle est au cœur de nombreuses traditions culinaires à travers le monde. Fromages affinés, vins riches en arômes, pains...
Comment faire ses confitures maisons ?
Par Ici Les Bonnes Confitures ! Celles Que L’on Fait Avec Amour Pour Ses Proches, Pour Soi-Même, Pour Tout De Suite Ou Pour Plus Tard… Avec Le Parfait, Laissez-Vous Guider Vers Les Sommets De La Confiture Maison. Facile À Faire,...
Comment faire ses conserves maison ?
En route vers le goût au naturel avec notre itinéraire détaillé pour réaliser vos conserves à la perfection ! C’est tellement simple que vous n’aurez pas besoin – à notre grand regret – de revenir souvent sur cette page :...