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Casse-noix inox chromé et bois

Ingrédients du mois

Découvrez les ingrédients du mois de Décembre et les recettes de saison.

Ail

Ananas

Avocat

Banane

Butternut

Câpre

Carotte

Champignon de Paris

Chou

Chou chinois

Chou de Bruxelles

Chou rouge

Citron jaune

Citron Vert

Citrouille

Clémentine

Cranberry

Datte

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Notre histoire

Créée en 1930 en France, la marque Le Parfait fabrique les bocaux de conservation en verre au célèbre caoutchouc orange pour devenir avec le temps la référence de la préservation des aliments.

Notre histoire est celle d'une marque qui a toujours construit des solutions pensées pour préserver, sublimer et magnifier.

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Compote de pommes en conserve

Laver et éplucher les pommes. ôter le cœur et les pépins, puis couper les pommes en morceaux. Pour une recette de compote de pommes suave et peu acide, utiliser de préférence la reinette, la Canada ou la boskoop. Mettre les...

Poires au sirop

Pour obtenir des poires en conserve, il convient de réaliser un sirop composé d'eau et de sucre qui sert de liquide de couverture. Nous vous indiquons ci-dessous les teneurs en sucre des sirops pour obtenir : - Fruits au sirop...

Marrons/Châtaignes au naturel

Laver les marrons/châtaignes dans une bassine d'eau froide. éliminer ceux qui surnagent : ils sont véreux. Seuls ceux au fond sont des fruits comestibles. Sur chaque marron, faire une incision semi-circulaire en dehors de la tache grise. Utiliser un couteau...