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Description

Découvrez le pèse-sirop, un instrument indispensable pour mesurer avec précision la densité du sucre dans vos confitures, gelées, sirops, coulis, sorbets et liqueurs. Grâce à ses deux graduations, en degré Baumé et en g/ml, il vous permet d’ajuster la teneur en sucre avec exactitude, pour des préparations parfaitement équilibrées.

Cet outil facilite le contrôle de la concentration en sucre, vous aidant à alléger vos recettes sucrées sans compromettre leur saveur. Sa lecture facile et rapide vous garantit des résultats fiables à chaque utilisation, pour des créations maison réussies.

Utilisation et conseils d'entretien

Mode d’emploi :
Plonger le pèse-sirop dans la préparation sans toucher le fond ni les parois.
Attendre la stabilisation de la lecture avant de prendre la mesure.
Utiliser uniquement à température ambiante entre +15°C et +25°C.

Conseils pratiques :
Rincer à l’eau chaude savonneuse après chaque usage.
Utiliser pour ajuster la teneur en sucre de confitures, sirops et liqueurs.

Hygiène et sécurité :
Ne pas utiliser dans une préparation en ébullition.

Caractéristiques techniques

Graduation degré Baumé : 15° à 40°
Graduation g/ml : 1100 g/ml à 1400 g/ml

FAQs

Veuillez lire notre page FAQs pour en savoir plus.

Les bocaux et terrines sont-ils vendus avec leursjoints/capsules/couvercles ?

Oui, tous les produits sont vendus avec leurs joints, couvercles et/ou capsules, selon les modèles.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au four ?

Les joints et les capsules ne supportent pas la chaleur sèche ; le traitement thermique ne peut donc pas être réalisé dans un four traditionnel. Vous pouvez néanmoins utiliser vos bocaux ou terrines comme des plats. Nous vous conseillons alors de ne pas dépasser 200 °C et de commencer la cuisson à froid afin d'éviter tout choc thermique.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au lave-vaisselle ?

Oui, on peut tout à fait mettre nos bocaux au lave-vaisselle. Cependant il faudra ôter l'armature en métal au préalable, le joint, les couvercles et capsules. Ces derniers sont lavables a la main à l'eau chaude savonneuse.

Comment choisir mon point relais ? 

Le choix du point relais s'effectue après l'étape du paiement. Après avoir validé votre paiement, ne quittez pas la page : une carte vous permettant de sélectionner votre point relais apparaîtra.

Je suis un professionnel. Comment puis-je obtenir les tarifs

Pour obtenir les tarifs réservés aux professionnels, merci de nous contacter par e-mail à contact@leparfait.com en indiquant votre domaine d'activité ainsi que les produits qui vous intéressent.

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