Recette Citrons confits au sel
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de conservation:
2 mois dans un endroit frais et sec (<6°C)
Ingrédients
Nombre de personnes : Plusieurs
Préparation
- Fendre chaque citron en 4 dans le sens de la longueur
- Verser le gros sel au centre de chaque citron. Il faut que le gros sel soit bien réparti sur toute la pulpe du citron et remplisse tous les interstices.
- Mettre les citrons dans un bocal Le Parfait Super 1 L et verser l'eau par dessus. Fermer le bocal.
- Soyez patient il faudra que vous attendiez au minimum deux mois.
