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Description

Les terrines Le Parfait "Familia Wiss" sont vos alliées incontournables pour stériliser facilement toutes vos préparations à base de viande : foie gras, pâtés, rillettes, gibier ou plats cuisinés. Leur forme droite facilite le démoulage, pour un résultat net et professionnel à chaque utilisation. Disponibles en 7 tailles, elles s’adaptent parfaitement à tous vos besoins culinaires.

Optez pour la qualité et la fiabilité avec Familia Wiss, des bocaux conçus pour la stérilisation et la conservation longue durée. Chaque terrine est livrée avec un couvercle réutilisable et une capsule neuve, vendue par lot de 6, pour une expérience optimale.

Produit fabriqué en France depuis plus de 90 ans.

Si vous avez des questions sur les tailles de nos bocaux, consultez notre Guide des tailles.

Utilisation et conseils d'entretien

Mode d’emploi :
Laver soigneusement à l’eau chaude savonneuse avant chaque utilisation
Laisser sécher à l’air libre ou avec un chiffon doux
Utiliser une capsule neuve à chaque stérilisation
Réutiliser le couvercle 3 à 4 fois selon son état

Conseils pratiques :
Conserver dans un endroit propre et sec
Vérifier l’état des capsules avant usage
Respecter la taille des capsules pour une étanchéité parfaite

Hygiène et sécurité :
Éviter les éponges métalliques ou abrasives
Nettoyer soigneusement avant chaque usage
Changer la capsule à chaque utilisation

Dimensions et poids

200 g
Hauteur : 6,2 cm - Largeur : 8,7 cm - Poids : 155 g - Diamètre : 82 mm

350 g
Hauteur : 7,5 cm - Largeur : 9,4 cm - Poids : 295 g - Diamètre : 100 mm

500 g
Hauteur : 9,4 cm - Largeur : 9,5 cm - Poids : 280 g - Diamètre : 100 mm

750 g
Hauteur : 14,2 cm - Largeur : 10,3 cm - Poids : 400 g - Diamètre : 100 mm

1000 g
Hauteur : 17,4 cm - Largeur : 10,3 cm - Poids : 510 g - Diamètre : 100 mm

1000 g
Hauteur : 17 cm - Largeur : 11,6 cm - Poids : 555 g - Diamètre : 110 mm

1500 g
Hauteur : 21,3 cm - Largeur : 11,6 cm - Poids : 715 g - Diamètre : 110 mm

Caractéristiques techniques

Matière : Verre et métal
Conditionnement : Lot de 6 terrines avec couvercle et capsule
Capsule : À changer après chaque utilisation
Couvercle : Réutilisable 3 à 4 fois


FAQs

Veuillez lire notre page FAQs pour en savoir plus.

Les bocaux et terrines sont-ils vendus avec leursjoints/capsules/couvercles ?

Oui, tous les produits sont vendus avec leurs joints, couvercles et/ou capsules, selon les modèles.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au four ?

Les joints et les capsules ne supportent pas la chaleur sèche ; le traitement thermique ne peut donc pas être réalisé dans un four traditionnel. Vous pouvez néanmoins utiliser vos bocaux ou terrines comme des plats. Nous vous conseillons alors de ne pas dépasser 200 °C et de commencer la cuisson à froid afin d'éviter tout choc thermique.

Puis-je mettre mes bocaux/terrines au lave-vaisselle ?

Oui, on peut tout à fait mettre nos bocaux au lave-vaisselle. Cependant il faudra ôter l'armature en métal au préalable, le joint, les couvercles et capsules. Ces derniers sont lavables a la main à l'eau chaude savonneuse.

Comment choisir mon point relais ? 

Le choix du point relais s'effectue après l'étape du paiement. Après avoir validé votre paiement, ne quittez pas la page : une carte vous permettant de sélectionner votre point relais apparaîtra.

Je suis un professionnel. Comment puis-je obtenir les tarifs

Pour obtenir les tarifs réservés aux professionnels, merci de nous contacter par e-mail à contact@leparfait.com en indiquant votre domaine d'activité ainsi que les produits qui vous intéressent.

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