- Lave y pele las manzanas. Retire el corazón y las semillas, luego corte las manzanas en pedazos. Para una receta para una compota de manzana suave y no muy ácida, use preferiblemente el Reinette, Canadá o Boskoop.
- Coloque las manzanas de manzanas en una cacerola y caliente a fuego medio.
- Agregue el azúcar morena, el limón y la canela. Durante la cocción de su postre de manzana, mezcle y reduzca el conjunto en puré.
- Cuando tu compota de manzana casera esté lista, llena tus frascos Le Parfait Super e inmediatamente realice el tratamiento térmico, 40 minutos a 100 ° C.
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11 comentarios
Recette réalisé hier, super nous utilisons les fruits du jardin. 3 bocaux de 750 ml réalisés piur cet hiver….
Bonjour, je mets une petite gousse de vanille lors de la cuisson de la compote, et je sterilise. L’hiver quand vous ouvrez le bocal c’est un pur bonheur
Je vais en faire cette semaine avec des golden du Limousin
Merci pour toutes vos recettes de stérilisation vraiment super !!!!!
Bonjour
Oui moi je fait toujours mes compotes de pommes dans des pots à confitures en changeant les couvercles que je rachète
Bonnes stérilisation