
¡No hay monotonía en el otoño! Halloween puede haber pasado, la temporada es deliciosa, especialmente en nuestros platos: membrillo del paraíso, manzanas crujientes o peras derretidas ... Los próximos días nos han reservado desde el otoño, afrutado y muy delicioso. Algo para calentar tu casa y sus papilas gustativas en resumen.
¡Saluda a la fruta de otoño!
¡Cada temporada tiene sus ventajas! No te molestes con este momento a veces gris, la naturaleza está bien hecha. ¡Las frutas caen a su vez a la delicia de los ojos y el estómago! Así que pongamos color y calor en nuestra cocina y compartimos deliciosos comidas alrededor de una mesa alegre junto al fuego. Encuentra las estrellas de esta temporada: castaño, pera, membrillo o la manzana. ¡Yum!
Frutas suculentas en cualquier momento del día.
¿Y qué hacer con todas estas frutas, dirás? En el desayuno o la merienda, deleite nuestro sublime mermeladas de membrillo o nuestro mermelada de pera con chile ! Un deleite. Y si está bastante congelado, no hay problema, prefiere el Gelatina de manzana de canela. ¿Qué pasa con el postre? Optar por Compota de manzana y plátanos. Sin olvidar a nuestro querido mermelada de manzana ¡Lo cual también puede acompañar nuestros platos salados!
Y para nuestros fines de semana, nada como un viaje en el bosque para descubrir o redescubrir las maravillas de la naturaleza. ¡Al comienzo de este otoño, los insectos caen de castaños y hongos porcini crecen como hongos!
Tú decides !
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