Archivos y preguntas Le Parfait – LE PARFAIT® | BOUTIQUE OFFICIELLE

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Publicaciones de blog

Nuestros consejos y trucos para una buena dieta para bebés

¿Cocinar bien para el bebé? La comida de los niños pequeños es una de las primeras preocupaciones de las madres jóvenes. ¿Has pensado en la patria? Con él, podrá hacer muchas recetas saludables y deliciosas, para ofrecerle la mejor diversificación...

Complete su equipo y utensilios de cocina con frascos y enlatados

Su casa está bien equipada y tiene todos los utensilios de cocina necesarios para hacer deliciosas recetas de la casa. Pero, ¿ha pensado en comprar un esterilizador de frasco o una olla a presión? Si es así, ¡te extrañas Jars...

¿Qué consejos y trucos para la cocción y el tiempo de esterilización?

¿Te estás haciendo muchas preguntas sobre el tiempo de cocina de tu casa de conservas? ¿Podemos considerar la cocción a baja temperatura? ¿Cómo esterilizar bien los frascos? ¡Tenemos las respuestas! Primero, ¡hablemos del vocabulario! La cocción es diferente de la...

Nuestra guía del usuario para sus frascos, terrenos y problemas de atasco

La esterilización de un frasco de vidrio requiere reglas de uso estrictas. Por lo tanto, para evitar un uso inadecuado y garantizar deliciosos frascos, terrinas y mermeladas caseras, ¡siga la guía! Aunque los pasos difieren según los alimentos utilizados, el...

¿Por qué a veces se pierde una fabricación de mermeladas?

Cocinar mermeladas es un conocimiento ancestral. ¿Cómo, por ejemplo, eliminar el moho? ¿O cómo saber que la preparación está bastante cocinada? Para esto, solo una solución: ¡la prueba de placa fría que puede conocer con el nombre de prueba del...

Cómo garantizar una buena conservación de sus frascos de mermelada

Ya sea que opte por un jersey de tapa o un frasco de mermelada con un disco de parafina y la película adhesiva, entregamos el método tradicional para hacer las mejores mermeladas y heladas. ¿Qué podría ser más fácil que...

Nuestro consejo para la comida: cómo elegir las frutas correctas

¡Seguir nuestro buen consejo para comprar frutas frescas o recolección de frutas de temporada te garantizará mermeladas de frutas y frascos con jarabe de nivel completo! Hemos sido lo suficientemente repetidos: comer fruta es bueno para la salud. Las reglas...

¿Quieres hacer una receta tú mismo? ¡Sigue nuestro consejo culinario!

Con nuestro consejo práctico, puede crear o adaptar fácilmente la receta de su casa. Variedades de especias, hierbas aromáticas, frutas secas ... Mezcle los ingredientes o se case con dos frutas, ¡es fácil y divertido! La boda de los sabores...

¿Qué temperatura y qué duración para el tratamiento térmico ideal?

¿Qué mejor tratamiento de alimentos que someterlos a calor? ¡Un inventor francés, a fines del siglo XVIII, ya había entendido todo en el momento de la esterilización! ¿Conoces a Nicolas Appert? Fue él quien descubrió el principio de la conservación...

Con Le Parfait, Hacer cocina tradicional o moderna pero siempre saludable y gourmet

Cocinar y deleitar a los que amas, ¡qué podría ser mejor! ¿Tienes una receta de "abuela" que te encanta para hacer a los que te rodean? Así que mantenga este delicioso plato tradicional durante meses: solo póngalo en un frasco....

Cómo dar un paso a paso

Aquí está nuestra guía del usuario para hacer una gelatina de fruta fresca. Si sigue nuestro buen consejo paso a paso, podrá disfrutar de esta deliciosa preparación culinaria. Las diferentes etapas de hacer una gelatina de frutas son las mismas...

¿La solución para almacenar comida y mantenerla todo el año? ¡Hacer frascos!

¿Ha almacenado grandes cantidades de alimentos y tiene reservas? ¡No, no tienes miedo del fin del mundo! Simplemente es inteligente y previsto: sabe muy bien que el almacenamiento de alimentos ayuda a evitar el desperdicio y ahorrar dinero. Almacenar comida...

Descubra los secretos de la conservación en el aceite, el vinagre, la grasa, la salmuera y el alcohol con Le Parfait.

La conservación en el aceite, el almacenamiento en el vinagre, la preservación en la salmuera, el almacenamiento en la conservación de grasas y alcohol son otros métodos de conservación que los frascos. Pero tenga cuidado, no tienen las mismas ventajas....

Las mejores recetas para preparar sus patrones y carne enlatada

¿Sabías que puedes mantener la carne durante meses? Solo necesitas hacer frascos o terrenos. ¡No son solo las frutas y verduras los que almacenan durante mucho tiempo! ¿Qué pasa si también planeas preparar tus patées caseros o tus latas de...

Saber todo sobre terrinas caseras y otros peces enlatados

Como saben, ¡comer pescado es bueno para la salud! Pero el pescado fresco solo mantiene unos días. Como un pez casero, la terrina se mantiene mucho más tiempo. Entonces, ¿qué estás esperando para hacer tus mejores recetas, suculentas de pescado...

Come equilibrado durante todas las estaciones gracias a las verduras enlatadas

¡No, comer equilibrado no es complicado! Sigue el consejo Le Parfait : Una canasta de verduras de temporada, algunos frascos y Voila. ¡Así que saque sus recetas enlatadas caseras favoritas y prepárese para poner sus verduras en frasco para que...

Recetas enlatadas de frutas con Le Parfait

¿Quieres un secreto para comer buenas frutas de temporada durante todo el año? ¡Solo guarda la fruta enlatada! Ponerlos en frasco es una conservación ideal de frutas. Así que descubra la temporada de frutas consultando El calendario de frutas y verduras...

Aprenda todo sobre la conservación en frascos o frascos de sus mermeladas

La conservación en frascos o la marihuana le garantiza recetas de mermelada caseras a mano, durante todo el año. Así que saque sus etiquetas más hermosas y prepare sus recetas de mermelada favoritas para probarlas cuando lo desee. También puedes...

Descubra deliciosas recetas de Terrine de campaña para hacer en casa

¡Hacer recetas de terrina caseras es simple y rápida! También es una forma económica de comer recetas caseras durante todo el año, pero especialmente durante las vacaciones. ¿Has imaginado, por ejemplo, servir una terrina de foie gras? Delicia ancestral, la...

El secreto para mantener bien la sopa: hazlo con verduras frescas.

Cuando se acerca el invierno, ¿qué podría ser más reconfortante que una buena sopa ligera? Por ejemplo, haga una buena sopa con verduras frescas que encontrará con placer cuando haya venido el beso y lo mantenga en sus armarios, no...

Haga fácilmente sus salsas y chutney enlatada

Una salsa hermosa es la guinda del pastel de su receta de carne o pescado. ¿Quieres tener algunas variedades a mano? ¡Así que considere mantener sus recetas en salsa enlatada! Pasta sin salsa, ¿te imaginas eso? Nosotros, no! Es por...

Es posible hacer un postre enlatado: aquí están los consejos de "casa" Le Parfait

¡No se completó la comida sin una buena receta de postre! Y hacer un postre es simple con Le Parfait Y sus consejos de "hogar". Así que Hop, terminó de arrastrar horas en el departamento de postres, que se extiende...

Gracias al frasco de vidrio, haz la decoración de tu mesa o incluso la decoración de la casa.

La decoración de la casa y la decoración de la mesa pueden volverse únicas, simplemente con un frasco de vidrio. ¿No lo crees? ¡Así es hora de hacer que sus magníficos frascos tomen aire para hacer una decoración increíble! Buenas...

Es posible comer orgánico con un presupuesto pequeño. ¡Elija verduras de temporada!

¿Cómo hacer una buena receta estacional? ¡Pero, por supuesto, con productos de temporada! Las verduras de invierno, las recetas de otoño, las verduras de primavera o la fruta de verano, la reducción del presupuesto de alimentos es fácil: cuando es...

Para sus conservas, mire el calendario de productos estacionales

¿Quieres un buen consejo culinario? Para una comida equilibrada, cocine los productos de temporada correctos usted mismo. Pero recuerde monitorear bien el calendario de alimentos, porque la temporada de ciertas frutas a veces es muy corta. Incluso si podemos encontrar...

Para una comida de fiesta real, descubra el foie gras casero para cocinar en jarra

¿Ya estás comiendo festivos al final del año? Obviamente, la receta de Navidad esencial es Foie Gras. Y este año, ¿has decidido preparar el foie gras? ¡Aprende todo sobre cocinar y preparar foie gras caseros! Comer foie gras es casi...

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