Mermelada de color caqui y vainilla
Lave los kakis, pélelos y retire las semillas. Corte la carne en trozos pequeños o mezcle para obtener un puré (dependiendo de la textura deseada). En una olla grande, mezcle los kakis con el azúcar, el jugo de limón y...
Mermelada de cereza/tonka de Arthur Iturria
Arthur Iturria, tercera línea de Bayonnais Rugby Pro Rowing, probó Jam, bajo el ojo del chef de Lionel Elissalde, ¡y hoy comparte su receta! Lave y luego se enfrente a las cerezas con un denominador de cereza. Mezcle las cerezas,...
Mermelada de fresa de pimienta de Camille López
Camille López, capitana del equipo de rugby de rugby de Bayonnais Pro probó en la cocina, Bajo el ojo del Jefe de Lionel Elissalde, ¡Te da su receta aquí! Para hacer mermelada de fresa, elija fruta madura. Lávalos, retire los...
ISADORA & MARISA Strawberry/Elderberry Jam
Comience lavando y ocultando las fresas y colóquelas en el tazón de mermelada Le Parfait. Agregue el azúcar y el jugo de limón. Cubra y deje soportar las 8 a.m. Pase las hojas de Corymbes bajo agua clara y déjelas...
Jam Banana de las Indias Occidentales y @Healthyalie Ginger
Pele luego corta aproximadamente los plátanos y póngalos dAños tu jam cuenca Le Parfait, ¡O fallando eso en una cacerola! Agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien y caliente durante aproximadamente 1 hora, revolviendo de vez en cuando. Cuando...
Jam/ruibarbo de fresa de @OnPartagout
Limpia las frutas, arquea las fresas, pele ligeramente el ruibarbo. Corta las frutas en pedazos y pesa todo. Puede calcular la cantidad de azúcar requerida. Se necesitan 800 g de azúcar por kilo de fruta. Coloque las frutas en el...
Enjuague las mandarinas. Pelarlos y eliminar pequeñas pieles blancas. Blanquee un poco de corteza de mandarín durante 5 minutos en agua hirviendo, luego refresca, escríbelos y córtelas en palitos delgados. Separe los distritos y elimine las semillas de mandarina, pese....
Pase rápidamente las fresas bajo el agua, secas suavemente y cáscalas. (Puede mantener estas fresas para hacer un jarabe o una infusión) El día anterior, maceran las fresas con el azúcar y el jugo de limón en un tazón, cubra...
Lave y seque los duraznos. En una cacerola grande, hierva el agua clara. Sumerja las frutas y déjalos blanquear por unos segundos, luego actualizarlas con agua fría. Pele y enfríe los duraznos, luego corte la carne en rodajas de 2...
En una cacerola, coloque las frambuesas, el azúcar y el jugo de limón. Reduzca a fuego lento durante 5 minutos mientras aplasta las frambuesas. Reladea la frijoles tonka y mezcle bien y luego reduzca la mezcla durante aproximadamente quince minutos...
Pase rápidamente las fresas bajo el agua, secas suavemente y cáscalas. (Puede mantener estas fresas para hacer un jarabe o una infusión) El día anterior, maceran las fresas con el azúcar y el jugo de limón en un tazón, cubra...
Mermelada de naranja en Cointreau
Pele las naranjas y retire la piel. Picar y quitar las semillas o la membrana. Verifique que tenga 1.2 kg, si es necesario. Lave las pieles con cuidado y corte algunas en tiras. Pon las naranjas, el azúcar y la...
Mermelada de nectarina y frambuesa
Lave y enfríe las nectarinas. Personas 400 g de nectarinas picadas y las cortan en pedazos. Lave la cal y córtelo en anillos mientras retira las semillas. Agregue ½ vaso de agua al azúcar a su sartén y hierva, luego...
La receta utiliza naranjas frescas de Sevilla. Esto le dará a pequeñas lotes de mermelada, no más de 2.25 kg (5 lb). Los lotes más pequeños significan tiempos de ebullición más cortos para alcanzar el tapón, lo que le da...
Arándano picado para tartas deliciosas
Mezcle todos los ingredientes con la mitad de Armagnac y deje reposar una noche en un tazón cubierto o cubierto con una película adhesiva. Lave y hierva sus frascos de mermelada y sus tapas con agua hirviendo y déjelos secar...
Mermelada de plátano con ralladura de limón
Tome la ralladura de un limón, auméntalos durante 3 minutos y luego drene y enjuague con agua fría. Recupere el jugo de los 3 limones. miLáusthe y corta el plátano en 2 longitudes y luego en rodajas de 5 mm...
Lave y enfríe las bruntas, pese 400 g y córtalos en pedazos. Lave el limón, póngalo en anillos delgados mientras retira las semillas. Coloque el azúcar con ½ vaso de agua en su bajista con un bonfit y lleva a...
Elija rosas de jardín no tratadas. Corta la base blanca de los pétalos con tijeras, porque esta parte da amargura. Pon los pétalos en un contenedor. Rocíelos con 50 cl de agua fría. Déjalos para macerar 12 horas. Al día...