- Vierta el azúcar en polvo, el vino blanco seco y el alcohol en un frasco limpio. Cierre y disuelva el azúcar durante 24 horas, agitando moderadamente de vez en cuando.
- Al día siguiente, cepille, lave y seque las naranjas y los limones. Córtalos por la mitad, luego en media ronda. Agregue las frutas al frasco con un palo de canela y una vaina de vainilla dividida.
- Cierre el frasco y deje macerar en un lugar fresco y fuera de la luz durante 8 semanas, temblando una vez por semana.
- Filtre la preparación a través de una tela fina, transfiera a las botellas con un embudo. Herméticamente carnicero y esperar 15 días antes de probar fresco, un aperitivo o digestivo.
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8 comentarios
Bonjour. Quelle eau de vie ? Dans certaines recettes on parle de vodka. Qu en pensez vous? Merci 😊 😊
je rajoute badiane clou de girofle à la canelle vanille plus subtil
Que des compliments au goût!
J’adore cette recette ! Elle vaut 5 étoiles !!!