¿Cómo llegó la idea de la tierra compartiendo? 

Mi esposa Clémence y yo queríamos trabajar juntos, ella es una especialista en emprendimiento social y yo conductor, pero nunca se había presentado la oportunidad. Esto cambió hace unos años cuando comenzamos a ser voluntario en los campos de refugiados en París. Los fines de semana, invitamos a los muchachos a pasar unos días con nosotros, con nuestros padres en el campo y se complacieron en jugar la pala. En ese momento nos dimos cuenta de que el jardín era un buen campo de experimentación para facilitar la inserción de los solicitantes de asilo. 

¿Cómo construiste el proyecto? 

Queríamos responder, a través de la jardinería del mercado, a los 3 problemas relacionados con el procedimiento de solicitud de asilo: la imposibilidad de capacitar o trabajar durante el procedimiento, un momento que a menudo se experimenta solo y días que carecen de actividades y objetivos. 

En 2016, asumimos un antiguo dominio en Haute-Vienne, y nos establecimos allí con Clémence y los niños. Hemos preparado el campo durante un año y medio, trabajando aguas arriba con las instituciones locales, reuniendo asociaciones presentes en el área, lo que nos permitió forjar vínculos con un montón de voluntarios, que se han convertido en amigos. Nos hemos beneficiado, todavía nos beneficiamos de mucha solidaridad diaria: todos nuestros muebles, por ejemplo, nos dieron a la gente local o amigos, lo que nos permitió estar listos en diciembre de 2018 y abrir nuestro lugar de la vida: la tierra al compartir. 

Concretamente, ¿qué es? 

La tierra en el intercambio es un jardín de permacultura alrededor del cual se construyen actividades de jardinería en el mercado de solidaridad (bajo las oacas*, en cuanto a Emmaüs), pero también un lugar de alojamiento y vida participativa de 19 lugares donde compartimos conocimientos y conocimientos, como cursos de idiomas con voluntarios locales (cincuenta). La idea es que al final de su estadía, las personas que viven aquí han tenido un momento activo, entienden mejor el idioma, así como la sociedad francesa y, al mismo tiempo, se hicieron amigos.

¿Cómo se ve un día típico en casa? 

Todos participamos en la vida colectiva. Por lo tanto, el día típico está marcado por varios tiempos activos.

Existe la actividad de jardinería del mercado durante la cual nuestro supervisor comparte su conocimiento con un equipo de 7 u 8 tipos.  Las habilidades, ya las tienen más o menos: plantar, siembra, la cosecha es universal. Lo que es interesante es sobre todo el intercambio intercultural, no empujamos las mismas cosas en todas partes del planeta, por lo que compartimos nuevos conocimientos. ¡Y luego cosechamos el fruto de este trabajo para cocinarlo después! 

La preparación de comidas se realiza por un equipo de 2 y para todos. Esto permite a todos descubrir las especificidades culinarias de cada uno, pero sobre todo, vivir juntos a través de la cocina. Intercambiamos recetas, sabores, emociones. Descubrimos nuevas técnicas pero también franceses poniendo palabras en los gustos. También practicamos mucho la cocina invertida: ¡aprender a cocinar arroz como un afgano cambia la situación! Los solicitantes de asilo están involucrados en comedores escolares de vez en cuando. 

Cuando no están en el jardín o en la cocina, los muchachos están en francés o en citas individuales (para prepararse para después) o aprovechan un momento de descanso porque puede ser agotador estar inmerso en otra cultura continua.

¿Qué es lo más sorprendente que has aprendido en esta aventura? 

¡El interés de la población local! La gente local viene a comprar sus verduras en la granja, algunos nos llaman para decirnos que tienen tiempo libre para ofrecer lecciones de idioma, bricolaje, entretenimiento, etc. Algunos también están demostrando ser excelentes maestros cuando nunca han dado sus vidas en sus vidas.  Es una locura, porque ha creado una increíble tela social a nuestro alrededor: ¡hay más de cincuenta voluntarios y unos ochenta miembros!

¿Qué te hace más orgulloso?

Mira a los tipos que llegaron un poco perdidos y que se van con puntos de referencia y esperanza. ¡Esta vez fue activo y constructivo y lo que aprendieron aquí, las personas que conocieron es de por vida! 

¿Un pequeño ritual?

Partido de fútbol, ​​cumpleaños, nacimiento de polluelos, obtención de papeles, etc. ¡Este lugar de vida es sobre todo un lugar donde todas las ocasiones son buenas para festejar y crear un enlace!

¿Consejos para dar a quién le gustaría embarcarse en una aventura similar? 

Tienes que tener la cabeza sobre los hombros y rodear bien. La granja es solo un apoyo, es gracias al colectivo que avanzamos. ¡Necesitamos las habilidades de todos para identificar sus límites y, por lo tanto, ir más allá de ellos con la ayuda de los demás! 

¿Un recuerdo en el frasco? 

Los frascos nos recuerdan los hermosos momentos del verano.  Cuando abrimos un conservador en invierno, recordamos, por supuesto, las cosechas, pero especialmente el momento de preparación, la receta, que encontramos con este sabor "wahou".