- Schälen Sie die Melonen und leeren Sie die Melonen, um 1,2 kg Melonenfleisch zu erholen.
- Schneiden Sie die Melone in Stücke und legen Sie sie mit Zucker und Zitronensaft in die Marmeladenschüssel. Mischen.
- Bringen Sie diese Melonenmarmelade zum Kochen. Zählen Sie von diesem Moment an die Kochzeit: 7 Minuten mit einem riesigen Zucker, sonst 15 bis 20 Minuten.
- Halten Sie ein hohes Feuer auf und rühren Sie oft um.
- Überprüfen Sie das Kochen mit dem Marmeladentest: Gießen Sie ein paar Tropfen auf einen kalten Teller und geben Sie den Teller an. Die Melonenmarmelade muss sanft sinken.
- Ecumer und Prozess für Post. Schließen und 1 Minute auf den Kopf stellen, dann zurücklegen und sie abkühlen lassen.





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