Bevor wir anfangen, raten wir Ihnen, einen Blick auf unsere zu werfen Handbuch zur Fermentation Um diesen natürlichen Prozess vollständig zu verstehen und vollständig zu nutzen.
- In 1 Liter heißem Wasser für 15 bis 20 Minuten schwarzer oder grünem Tee infundieren, filtern, 80 bis 100 g Zucker hinzufügen und vollständig abkühlen lassen.
- Gießen Sie den abgekühlten Tee in ein Glas Le Parfait GroßartigFügen Sie dann 100 bis 150 ml Start -up -Flüssigkeit hinzu (Kombucha nicht pasteurisiert oder Apfelessig).
- Legen Sie Kombuchas Mutter auf die Oberfläche, die eindeutig nach oben gerichtet ist.
- Decken Sie das Glas mit einem Stoff von einem Gummiband ab und lassen Sie es 7 bis 10 Tage lang an einem luftigen Ort bei Raumtemperatur fermentieren.
- Überprüfen Sie, ob das Getränk einen Apfelweingeruch hat; Entfernen Sie die Mutter und beseitigen Sie bei Bedarf einen schwarzen oder klebrigen Teil.
- Filtern Sie das Getränk und konsumieren Sie es direkt oder übertragen Sie es in eine Flasche Zitronader -Swing -Top.
- Lassen Sie die geschlossene Flasche für eine funkelnde Version 3 bis 4 Tage bei Raumtemperatur und halten Sie sie bis zum Verkostung im Kühlschrank.
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