- Legen Sie den Zucker und Wasser in einen Topf und zum Kochen, um ein Karamell zu machen. Das Karamell wird seine Farbe annehmen.
- Außen Hitze, die Butter und das Salz hinzufügen, mischen. Fügen Sie die frische Sahne hinzu, mischen Sie. Stellen Sie sicher, dass die Butter und die Creme in kleinen Mengen einbeziehen, um das Karamell nicht zu kühlen.
- Kehre zum Feuer zurück und zum Kochen. Die Dauer hängt von dem gesuchten Ergebnis ab, mehr oder weniger dick. Je mehr das Karamellkochen ist, desto mehr wird die Bitterkeit ausgesprochen. Bitte beachten Sie, dass das Karamell während des Abkühlens verdickt wird. Der Kaltplattentest kann sich auftragen.
- Füllen Sie Ihren Störsender mit der heißesten Vorbereitung, schließen Sie die Marmelade 1 Minute und lassen Sie sie an der Stelle abkühlen.
Hält 3 Monate an einem frischen, trockenen und geschützten Ort. Im Kühlschrank nach dem Öffnen.
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