Krijg 5% korting op uw eerste bestelling door zich te abonneren op onze nieuwsbrief

Recepten Confituur

Confiture aux fruits des bois

Houten fruitjam

Zet de bramen en de zwarte bes in een Nederlandse oven. Breng aan de kook boven hoog vuur. Roer met een houten lepel door de vruchten te verpletteren. Kook 5 minuten: de vruchten barsten en maken hun sap. Giet vervolgens...

Lees meer

Confiture de fruits rouges

Rode fruitjam

Sorteer en reinig rode vruchten (zaad de Redcurrants). Druk op citroen om het sap te extraheren. Doe de vruchten, het citroensap en de suiker in de jambkom. Breng aan de kook. Tel vanaf dit moment de kooktijd: 7 minuten met...

Lees meer

Recette Confiture d'Abricots Maison

Abrikoosjam

Kies zeer rijpe abrikozen. Spoel ze af, pit en snijd ze in stukken. Weeg ze. Druk op de citroen om het sap te extraheren. Doe de abrikozen, suiker en citroensap in een jambom, meng en laat een paar uur macereren....

Lees meer

Confiture de myrtilles

Bosbessenjam

Spoel de bosbessen onder koud water en hijst ze. Weeg ze. Doe ze in de jambom, voeg de suiker toe, meng en macereer een paar uur. Breng aan de kook. Tel vanaf dit moment de kooktijd: 7 minuten met een...

Lees meer

Confiture de mirabelles

Mirabelle Jam

Stai cercando la ricetta perfetta per marmellata di prugne mirabelle facile e veloce? Vi siete sempre chiesti dove trovare una ricetta? marmellata di prugne mirabelle simile alla ricetta che faceva tua nonna o tuo nonno, facile e veloce? L'hai trovato! 

Lees meer

La cramaillotte ou miel de pissenlit

Cradaielotte of paardenbloem honing

Oogst goed gevulde paardenbloembloemen, was je oogst, verwijder het groene deel. Droog dan 1 uur in de zon. Doe ze vervolgens in een jambassin (of een andere container), met water, sinaasappels en citroenen gewassen en gesneden in ringen. Kook 1...

Lees meer

Confiture de framboises

Frambozenjam

Probeer frambozen door te geavanceerde vruchten te elimineren. Vermijd spoel ze om hun parfum te behouden. Doe ze in de jambom met 15 Cl van water en verpletter ze ruwweg met behulp van een skimmer op laag vuur gedurende 5...

Lees meer

Confiture de citron

Citroenjam

Was de citroenen, schil 6 citroenen door dunne spiralen van 1 tot 2 cm breed te maken. Dompel ze 30 minuten in kokend water, totdat ze zacht zijn onder de tand. Giet af, spoel en laat in een grote container...

Lees meer

Confiture de cerises à la menthe

Mint kersenjam

Verspreid de kersen. Maak ze vooraf met een of twee glazen water en de verse munttakken (u kunt de mintbladeren vervangen door 5 tot 6 infusie -zakjes) gedurende ongeveer 30 minuten totdat de kersen zacht zijn. Voeg de suiker toe,...

Lees meer

Confiture de mûres sauvages

Wilde Blackberry Jam

Was de bramen met azijnwater, draai, schakel over naar de verzamelde aardappel (fijn rooster). Weeg het verkregen sap, voeg hetzelfde gewicht toe aan jamsuiker en een citroensap, breng aan de kook. Test de consistentie van de jam door een paar...

Lees meer

Confiture de courge à la vanille

Vanille squashjam

Snijd de pompoen in blokjes en weeg het. Schraap de vanillepeulen met het puntje van een mes. Kook de pompoen, vanille en suiker (hetzelfde gewicht als squashblokjes), tel 20 tot 30 minuten om te koken. Controleer het koken door een...

Lees meer

Confiture d'oignons

Uienjam

Schuif de witte uien of rode uien en bruin ze in olijfolie en de helft van de boter op hoog vuur. Zodra de gekarameliseerde uien zijn, voegt u de rest van de boter, zout, peper toe, neemt u een eetlepel...

Lees meer

Gelée de raisin blanc à la vanille

Witte druivengelei met vanille

Verkrijg 1.2L druivensap en los vervolgens het vloeibare vanille -extract op. Voeg de gigantische suiker toe en roer goed. Breng aan de kook en laat een kooktijd van 5 minuten toe. Roer constant op. Controleer het koken door een paar...

Lees meer

Confiture abricots/thym

Abrikoos/tijmjam

Was vers fruit en tijm. P over de abrikozen en weeg ze dan. Voeg de suiker en macerate toe met aromatische kruiden voor een 1/2 dag. Giet uw bereiding in een pan en breng deze aan de kook. Kook vanaf...

Lees meer

Confiture de rhubarbe vanillée

Vanille rabarberjam

Was, trek de rabarber en snijd het in secties. Doe het in een container. Voeg de vanille en suiker en macerate 1/2 dag toe. Giet uw bereiding in een pan en draag deze naar eBulition. Kook vanaf dit moment 30...

Lees meer

Gelée de groseilles

Krenten

Was de bessen en krabt ze. Herstel het citroensap. Kook de korrels met een beetje water en het citroensap gedurende 10 minuten tot ze barsten (je kunt als je vanillepeulen wilt toevoegen om de zuurgraad te verzachten). Geef alles door...

Lees meer

Confiture aux abricots secs, amandes et lavande

Jam met droge abrikozen, amandelen en lavendel

Zet de abrikozen gekozen voor deze zelfgemaakte jam om 24 uur in water te duiken en verpletter ze een beetje. Laat de abrikozen in hun water en breng 15 minuten aan de kook met de suiker. Haal ze eruit en...

Lees meer

Confiture de poires au piment

Perenjam met chili

Schil de peren, verwijder het hart en hak ze. Herstel het citroensap. Meng de peren, de suiker, de citroen- en appelsap en de peper in een kookcontainer. Breng aan de kook en kook 40 minuten door de chili half gekookt...

Lees meer