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Ricette di filtro
Zuppa di sedano con noci grigliate
Pulisci e sbuccia il sedano rave quindi le carote e le descrivono in dettaglio in piccoli pezzi. Brunare la cipolla e l'aglio in olio d'oliva per 5 minuti. Aggiungi le verdure. Lascia che torni per qualche minuto in più. Coprire...
Lavare il pesce, asciugarli e tagliarli in sezioni. Lavare, sbucciare e tagliare le carote in anelli. Sbucciare e tagliare finemente le cipolle e le teste di aglio. In un grande piatto di casseruola, rosolato delicatamente le carote, le cipolle e...
Melanzane orientale in scatola
Tagliare le melanzane in fette spesse sott'acqua, quindi disporre in un piatto coprendole con acqua di aceto, al ritmo di due cucchiai di aceto per litro d'acqua, per 10 minuti. Lavare i pomodori e tagliarli in 4. Sbucciare e tritare...
Lavare, sbucciare e tagliare le carote in anelli. Sbucciare e tagliare lo scalogno. Pulire e ridurre lo zenzero nei trucioli. In un grande piatto di casseruola, sciogliere lo scalogno e lo zenzero in 2 cucchiai di olio di girasole per...
Sbucciare le carote e tritarle in bastoncini. Fai lo stesso con i peperoni rimuovendo l'interno. Sbucciare le cipolle. Avere fagiolini e pomodori. Taglia i rami di sedano in bastoncini. Immergi le verdure e poi le cipolle e gli spicchi di...