Dai al tuo cibo una durata più lunga

Una delle domande in cui ci vengono spesso posti Le Parfait - Sia sui social network che su IONG - sono i seguenti: come farlo? Come mantenere? Come fermentare? Come incepparsi? Come aprire le tue conserve? E così via. Ci piace ricevere queste domande perché dimostra che la conservazione sta tornando e che sempre più persone desiderano unirsi ai ranghi delle lattine. L'attrazione è abbastanza semplice: dai al tuo cibo una durata più lunga. In teoria, vende semplicemente: cucina, metti barattoli, barattoli di calore, mangia barattoli quando vuoi.

Ma per quelli di noi che iniziano con le abilità di base in cucina (i padroni di routine da cinque minuti "Vado a friggere, uova e mangio carote crude"), può sembrare delicato. Da dove cominciare? Cosa fare? Quanto tempo ci vorrà? Bene, pensaci in questo modo: devi solo padroneggiare i passi una volta, e poi un nuovo mondo di possibilità alimentari si sta aprendo a te. Quindi, senza ulteriori ritardi, ecco tutto ciò che devi sapere per acquisire abilità che ti serviranno per tutta la vita!



Prima cosa all'ordine del giorno: vasi
Per fare buone conserve, hai bisogno dei vasi giusti! Questo è il motivo per cui offriamo modelli diversi per soddisfare le tue gustose esigenze! Ecco un breve riassunto:

I barattoli Le Parfait Super sono progettati per mantenere (e fermentare) frutta e verdura!
Terrine Le Parfait Super e Familia WISS sono piuttosto usati per piatti cotti, pâté, puree ecc. La loro forma è perfetta per ripugnarli e può essere via rapidamente al forno a microonde senza il loro coperchio.
I barattoli di marmellate, come intitolato, sono destinati alle marmellate. Poiché lo zucchero è l'ingrediente che farà il lavoro di conservazione, questi vasi non sono fatti per sottoporsi a un trattamento termico!
Saperne di più Qui



Secondo: 3 video come fare le tue conserve, in semplici passaggi
Metti gli obiettivi sul gusto naturale e segui le nostre tabelle di marcia dettagliata per conserve perfette! È così semplice; Non dovrai consultare spesso questa pagina (con nostro grande rimpianto). Con il metodo Le Parfait, La conservazione è semplice come ciao!

Sulla conservazione

Su marmellata

Fermentazione

Una volta padroneggiata l'arte nobile della conservazione, c'è un'abilità - essenziale - che dovrai imparare (il nostro preferito finora): Come aprire la tua riserva!

Scopri e approfittane tutto l'anno!