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Préparation

45 mn

Traitement thermique

45 mn

Temps de conservation

6 mois dans un endroit sec et frais (<6 C°)

Pour combien de ?

Les Terrines Le Parfait Familia Wiss> Terrine - 200 g (Diamètre : 82)
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Les Terrines Le Parfait Familia Wiss> Terrine - 200 g (Diamètre : 82)
  • Terrine Le Parfait Familia Wiss 200g - ø 82 mm - Fermée
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    4 commentaires

    • Malet
      • Malet
      • 8 novembre 2024 à 09:40

      Est ce qu’on peut faire la même chose avec du bifteck ?

    • Alain
      • Alain
      • 19 mars 2024 à 15:50

      Bien sûr que l’oignon est ajouté à la viande. Pour ma part j’ajoute quelques champignons déjà revenus et du persil frais.

    • Alain
      • Alain
      • 8 décembre 2023 à 11:20

      On va supposer, si j’en crois d’autres recettes, que l’oignon émincé est mélangé à la viande lors de sa cuisson. Il n’est pas interdit non plus d’ajouter quelques herbes (persil par exemple) et pourquoi pas quelques champignons de Paris préalablement revenus. On peut aussi passer les terrines au four pour un léger “gratinage” pour ceux qui aiment…

    • garin
      • garin
      • 9 novembre 2023 à 12:38

      on ne parle pas de l oignon dans la préparation ?

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