Soupe carotte-patate douce & crispy bacon
La veille, faites mariner et sécher le bacon Dans un bol, mélangez le sirop d’érable avec le paprika fumé et une pincée de sel fin. Ajoutez les tranches de poitrine fumée et malaxez pour bien les enrober de la...
Rolls apéro aux cuirs de légumes déshydratés
Coupez les tomates en quartiers, mixez-les dans un blender ou un mixeur avec le romarin effeuillé, le paprika, du sel, du poivre, l’ail semoule et la pincée d’origan. Passez au chinois ce coulis, pour extraire un peu d’eau des tomates....