Sopa de apio con nueces a la parrilla

Sopas & Purés

Préparation

Traitement thermique

1 h

Temps de conservation

6 months in a dry and fresh place (<6 c °)

Warm with a good homemade and so little calorie soup, it makes you want! So prepare the super format jars, of course, to garnish your cupboards. You can suddenly serve it in a gourmet version with a few grilled nuts. Yum.

¿Cuántos ?

The jars Le Parfait Super> Bocal - 0.75 L (diameter: 85)

Ingredientes

Celery

Carrot

Onion (sliced)

Garlic

1 pod

Laurel

1 Leaf

Thyme

1 branch

Olive oil

Salt (At your convenience)

Pepper (At your convenience)

Nut (peeled)

100 g

Pasos

Limpie y pele el delirio delirante, luego las zanahorias y las detallan en piezas pequeñas.
Dora la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante 5 minutos. Agregue las verduras. Déjalo volver por unos minutos más.
Cubra con agua y agregue la hoja de laurel y el tomillo. Sal y pimienta. Cocine durante unos 30 minutos con un caldo.
Retire la hoja de laurel y el tomillo. Mezclar todo.
Llena los frascos sin demora Le Parfait Super hasta 2 cm desde el borde, cierre e inmediatamente proceda al tratamiento térmico durante 1 hora a 100 ° C.

Consejo: al servir, para asar las nueces en una sartén y luego aplastarlas bruscamente. Agrégalos a su sopa y caléntela.

The jars Le Parfait Super> Bocal - 0.75 L (diameter: 85)

A partir de 4,15€

Bocal "Super" - Le Parfait

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