- Enjuague los Mirabelles con agua fría. Córtalos por la mitad y enfrentarlos. Pesarlos. Ponga los Mirabellers y el azúcar en el tazón de mermelada, mezcle y deje macerar durante unas horas.
- Llevar a ebullición. Desde este momento, cuente el tiempo de cocción: 7 minutos con un azúcar gigante, de lo contrario de 15 a 20 minutos.
- Mantenga un fuego alto y revuelva con frecuencia. Al final de la cocina, agregue y mezcle los 5 CL de la vida de Mirabelle.
- Verifique la cocción vertiendo unas gotas en una placa fría y luego incline el plato. Mirabelle Jam debe hundirse suavemente.
- Dividirse y luego proceder a colocar las macetas. Regrese la tapa y coloque los saltadores 1 minuto, luego vuelva a colocarlos en la ubicación para dejarlos enfriar.
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3 comentarios
c’est parfait!
Très bonnes idees
Ravie d’avoir découvert ce site !!!