- Para poder pelarlos más fácilmente, coloque los pimientos y los pimientos por unos momentos debajo de la parrilla del horno hasta que la piel los tacan y déjelos enfriar en una bolsa de plástico.
- Pelle, retire la piel, las semillas y las partes blancas y luego córtelas en tiras.
- Coloque en un plato, agregue el aceite de oliva, el ajo picado y deje marinar durante unas horas.
- Luego llene las terrinas hasta 1 cm desde el borde con los pimientos, pimientos, ajo y aceite, cierre e inmediatamente proceda al tratamiento térmico, 40 minutos a las 12.
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