- Lave las papas sin pelarlas. Córtalos en anillos gruesos. Blanquearlos durante 3 minutos, escurrir y reservar.
- Corta los filetes de arenque en pedazos y los encurtidos en anillos, pele y corta las cebollas en pedazos.
- Ponga el arenque, los encurtidos, las cebollas, las papas en el frasco de hasta 2 cm del borde, tampando bien y luego cubrir con aceite de oliva.
- Cierre y proceda inmediatamente al tratamiento térmico, de 1h30 a 150 ° C.
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1 comentario
Peut on réutiliser l’huile d’olive après ouverture ?