- Dejando el repollo eliminando previamente la sección del pie del repollo para facilitar la eliminación.
- Blanquear las hojas de repollo en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Decora los frascos con las hojas de repollo. Pruébalos bien almacenándolos.
- Vierta el agua hirviendo al nivel indicada en el frasco, luego vierta una cucharadita de sal gruesa.
- Cierre y continúe sin retrasar el tratamiento térmico, 45 minutos a 100 ° C.
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4 comentarios
Bonjour faut il mettre dans l eau froide et attendre les 100 degrés à maintenir 45 mn
Ou mettre les bocaux dans une eau déjà à 100 degré ,
Cordialement
Mes feuilles subissent une attaque d’ aleurodes. Donc, je vais vite cueillir les feuilles encore épargnées pour les conserver dans des bocaux.
Bonjour les choux kale je les laisse en terre et prends les feuilles au fur et à mesure de mes besoins durant tout l’hiver. Ils ont besoin de froid pour que les feuilles soient tendres
Les choux kale aussi ont peut Les mettre en bocaux ou pas Merci