¿Sabía que el 81º Festival Lemon® tuvo lugar del 15 de febrero al 5 de marzo de 2014 en Menton? Como cada año, ¡esta fruta es honrada! La particularidad del limón de la barbilla es ser más suave que los demás. Casi 200 toneladas son producidas cada año por alrededor de quince agrumiculturalistas, todos ubicados en la región de mención.
Entre los cítricos, el limón se distingue por su acidez. Se recomienda el consumo diario y particularmente en invierno porque el limón contribuye a la prevención de resfriados y otras pequeñas dolencias de invierno.
Y no ha terminado, la riqueza en la vitamina C y la presencia de oligoelementos en su jugo, pero aún más en su piel, ¡hace del limón un alicamento real! Todo es útil en limón, así que llénense con vitalidad con este cítricos, en invierno, pulpa y ralladura se deben consumir sin moderación.
En el lado de la receta, ¿alguna vez lo has intentado? Mermelada de limón ? Un matrimonio sabroso entre la acidez de la fruta y la suavidad del azúcar para consumir en el desayuno con un buen baño fresco, y por qué no probarlo, ¡los niños deberían disfrutar!
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