Los conservadores británicos pueden haber visto algunas ollas Le Parfait En el periódico Telegraph este sábado. Los frascos se presentaron en hermosas imágenes que ilustran la crónica semanal de las recetas del escritor culinario y jefe de Cocina de muelle, Stevie habla.
Stevie sugiere algunos recetas de encurtido Fácil de seguir que puede darle a cualquier plato un sabor adicional de sabor. Sus recetas son perfectas para dar un impulso adicional a las comidas en clima frío y húmedo, como el que actualmente está en el Reino Unido y los Estados Unidos. Pero también podrían acompañar sabrosamente carnes a la parrilla en la barbacoa, para aquellos que tienen la suerte de conocer los climas actualmente soleados, los conservadores australianos y sudafricanos, ¡te miramos!
Dos de las recetas de Stevie, la receta de nabos turcos fermentados y la receta británica de kimchi se basa en la fermentación láctica, que, como señala Stevie, significa que están llenas de probióticos y, por lo tanto, realmente beneficiosos para nuestra salud. Los nabos son actualmente estacionales en el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá es el momento perfecto para probar la receta de nabos turcos fermentados. Su receta de Kimchi es una versión de inspiración británica de la versión coreana convencional, basada en productos de todo el país (que también se puede comprar fácilmente en otros países). Va perfectamente con platos de pescado frito o como un sabroso acompañamiento para un bistec y papas fritas.
La receta de chutney de mango crea algo que es completamente opuesto a la masa dulce y pegajosa que se encuentra en la mayoría de las tiendas. Está lleno de sabores y especias. Aunque los mangos pueden ser caros en el Reino Unido, los conservadores australianos deberían poder obtenerlos a un precio mejor ahora, porque la mayoría de nuestros tipos favoritos (como Bowen y Calypso) están actualmente en la mitad de la temporada.
También hay una receta para una de las últimas creaciones de Marinadas de Stevie, la zanahoria Pickle, que es similar a un Pickon de Keralan de Lemon. Los conservadores europeos y norteamericanos tienen suerte: las zanahorias son estacionales este mes y casi todo el año, sin embargo, sería aconsejable para los conservadores australianos y sudafricanos esperar unos meses para cosechar las mejores zanahorias.
Todas las recetas de Stevie y algunas imágenes hermosas presentaban las ollas Le Parfait se puede ver aquí-
Stevie sugiere algunos recetas de encurtido Fácil de seguir que puede darle a cualquier plato un sabor adicional de sabor. Sus recetas son perfectas para dar un impulso adicional a las comidas en clima frío y húmedo, como el que actualmente está en el Reino Unido y los Estados Unidos. Pero también podrían acompañar sabrosamente carnes a la parrilla en la barbacoa, para aquellos que tienen la suerte de conocer los climas actualmente soleados, los conservadores australianos y sudafricanos, ¡te miramos!
Dos de las recetas de Stevie, la receta de nabos turcos fermentados y la receta británica de kimchi se basa en la fermentación láctica, que, como señala Stevie, significa que están llenas de probióticos y, por lo tanto, realmente beneficiosos para nuestra salud. Los nabos son actualmente estacionales en el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá es el momento perfecto para probar la receta de nabos turcos fermentados. Su receta de Kimchi es una versión de inspiración británica de la versión coreana convencional, basada en productos de todo el país (que también se puede comprar fácilmente en otros países). Va perfectamente con platos de pescado frito o como un sabroso acompañamiento para un bistec y papas fritas.
La receta de chutney de mango crea algo que es completamente opuesto a la masa dulce y pegajosa que se encuentra en la mayoría de las tiendas. Está lleno de sabores y especias. Aunque los mangos pueden ser caros en el Reino Unido, los conservadores australianos deberían poder obtenerlos a un precio mejor ahora, porque la mayoría de nuestros tipos favoritos (como Bowen y Calypso) están actualmente en la mitad de la temporada.
También hay una receta para una de las últimas creaciones de Marinadas de Stevie, la zanahoria Pickle, que es similar a un Pickon de Keralan de Lemon. Los conservadores europeos y norteamericanos tienen suerte: las zanahorias son estacionales este mes y casi todo el año, sin embargo, sería aconsejable para los conservadores australianos y sudafricanos esperar unos meses para cosechar las mejores zanahorias.
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